天下父母心,母親對孩子的愛,是這個世界上最偉大的愛。一位來自大陸河南的母親,他的兒子非常喜歡吃雞蛋灌餅(豫菜十大麵點之一),但由於每天工作太忙,兒子幾乎沒時間吃早餐,所以她決定在距離兒子上班單位不遠的地方,擺攤賣起了雞蛋灌餅!
這位媽媽名叫李平,今年52歲。擺攤之前,一直從事家居建材行業的她,不僅是一名店長,薪資收入也不錯。然而,去年5月份,因看到兒子每天一大早起床上班,幾乎很少有時間吃早飯,她特別心疼。於是,便辭去了店長的職務,跑到距離兒子上班單位不到300公尺的地方,租了一個不到3坪的攤位,賣起了雞蛋灌餅。
「兒子從小就很喜歡吃雞蛋灌餅,如今為了忙工作,平時很少吃早飯,時間長了,肯定對身體不好。」李平說,所以,自己就想到了這個辦法,辭掉工作在街頭擺起了小攤,這樣,既可以讓兒子每天都能按時吃早飯,也可以賺點錢貼補家用。
李平的兒子名叫小輝,今年28歲,目前在洛陽一家商場上班。剛開始得知媽媽要擺攤賣雞蛋灌餅的事情後,因擔心媽媽受苦,他非常反對。後來,經過媽媽多次耐心勸說,他才同意。自打小攤位開始經營之後,他每天早上都能吃到最喜歡的雞蛋灌餅。
為了幫媽媽減輕負擔,平時只要忙完工作一有空閒時間,小輝就會跑到店裡幫忙。
「真沒想到,顧客會越來越多,現在,平均下來,一個早上差不多能賣出去100多個雞蛋餅。」李平說,雖說小攤位才經營了半年多,但由於味道和口碑都不錯,生意越來越紅,基本上每天早上都會大排長龍。
如今,李平每天早上6點多出攤,小輝在上班之前就可以吃到熱騰騰的早飯。「自己做的餅,用的食材也放心。雖然有時候會辛苦一點,但有了這個小攤位,既能讓兒子吃好早飯,又能賺錢,感覺挺幸福的。」李平微笑著說。
參考來源:今日頭條