擠下木瓜！連兩年「最毒水果是它」農藥殘留最多　專家呼籲：「別使用蔬果清潔劑」

不過儘管如此，營養師程涵宇則是表示不用太過擔心，「農業藥物毒物試驗所每年都會定期抽查，但名單僅供參考，民眾千萬不要因此就不吃百香果或木瓜，要了解報告中的水果都是未經清洗的，是以最嚴格的方式檢驗，所以只要正確清洗，就不必過分擔心農藥殘留的問題。」

圖/翻攝自程涵宇營養師

但即便是吃有果皮的百香果、木瓜、橘子、梨子等水果，在享用之前還是要清洗，以免外皮上的農藥透過水果刀、手進而沾附到果肉上。藥物毒物試驗所建議民眾，可以用以流動的清水浸洗或沖洗，過程不需要浸泡鹽水、小蘇打粉，更無需使用蔬果清潔劑。

圖/翻攝自程涵宇營養師

最後程涵宇也呼籲大家，每種水果都有各自最好吃的季節，盛產時的水果在適合的氣候及土壤成長，長得好自然營養成分較高，農藥用的自然也會比較少，加上價格也會相對比票便宜，建議大家依照自己的身體需求，選擇當季、多種顏色的水果。

像是有胃食道逆流的患者，最好就要避免如橘子、柚子、葡萄柚等柑橘類的水果。大餐過後建議吃風梨等有助消化的水果來促進代謝，若工作壓力很大，就可以吃柚子、柿子、芭樂等富含維生素C的水果，幫助自己排除各種不舒服的壓力。

參考來源：ETtoday