柿子產季來報到!甜蜜營養「維生素C比奇異果高」 4禁忌小心吃:吃錯潤腸不成反便祕

3、削皮、去蒂再享用

柿子脫澀後還是會有許多單寧酸集中在外皮、蒂頭上,建議可以削皮,把蒂頭和芯都切除減少吃進大量單寧酸。

圖片來源:ETtoday新聞雲

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4、不要和奶類、高蛋白肉類一起吃

高蛋白成分也容易與柿子中的單寧酸作用,同時吃下一樣有形成胃柿石、阻塞消化道的風險,容易造成腹痛。


除了上述幾點須注意,由於柿子的糖分比較高,糖尿病患者盡量不要食用以免造成病情加重!另外,大家吃完柿子後要記得漱口刷牙,避免糖份在口中形成蛀牙唷~

圖片來源:自由時報


產季的柿子最甜美!不過吃的時候一定要多注意一些小禁忌,以免吃完馬上就不舒服了~


資料參考:《三立新聞網》、《華人健康網》


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