吃過就再也忘不了！華裔小廚神「憑美味特製拉麵」爆紅國際 一端出「招牌中式風味拉麵」台灣人也會愛
當你的生活有了夢想，請你一定要堅持下去，相信總有一天你會被看到並成功圓夢，而接下來要介紹的這位小男孩就是個最棒的例子！
美國一位14歲的華裔男孩喬許（Josh Reisner），在年紀輕輕就成為了紅遍世界的小廚神，他所料理的拉麵在紐約皇后區更是格外受到歡迎，更令人訝異的是，他所做的拉麵不僅美味，甚至還充滿著濃濃的中式風格，讓人看得口水直流阿～
喬許在10歲那年參加了《小廚神》(Masterchef Junior) 的節目，成功擠進前8強，除了讓他收穫了名氣，也讓大家看到他的精湛廚藝，但就算已經向外界證明了自己，喬許依然努力增進自己的料理技巧，藉此完成自己的下一個目標 －「創造出與眾不同的拉麵」。
喬許做的拉麵不但麵條非常有嚼勁，湯頭味道也十分好喝過癮。先前他就向大家秀出一道融合了日本和中式美味的拉麵，他用海鮮醬做為拉麵的湯底，再將以往拉麵經常會出現的豬肉片換成臘腸，最後再在上頭鋪上一層麻婆豆腐，這道獨特拉麵料理就完成了，光用看的就覺得超級美味阿～
值得一提的是，喬許所做的拉麵口味相當多種，他總愛將自己喜愛的美食元素加進去，雖然一開始會讓人感到些許困惑，或者是覺得吃起來肯定很不搭，但事實上這些奇特搭配都是喬許經過數次的嘗試，而每次推出後都會得到客人的無限好評。
不過話說回來，為什麼喬許會對拉麵這麼執著呢？這是因為喬許的父母從交往時期，就很喜歡到處去探索美食餐廳，等到喬許出生後，他們便帶著兒子一起到處吃吃喝喝，於是喬許從小就成為了小小美食老饕。
某次，喬許的爸媽帶著他到日本札幌旅遊時，到了當地的一間拉麵店，當時喬許點了一份味噌拉麵，沒想到讓他一吃就愛上，不僅直呼：「這絕對是我吃過的最好吃的食物之一！」後來在這趟旅行途中，他更吃了30多碗拉麵。
回到美國以後，喬許開始研究如何做拉麵，還和日本廚師拜師學藝，在老師的教導下，他的廚藝也突飛猛進，所做的料理也屢屢受到肯定，也讓喬許對於成為廚師的夢想更加堅定。
如今喬許也設立了自己的IG，在上頭分享自己所做的美食，至今也突破了5萬人追蹤。看到兒子努力實現自己的目標，喬許的父母為此十分欣慰，也替兒子感到滿滿的驕傲呢！
那個麻婆豆腐拉麵看起來真的好好吃～～小小年紀就有這麼厲害的廚藝真的好強，小編活這麼大只會煮泡麵跟水餃QQ
來源：IG、HK01