雞腿飯輸了!這款便當超傷腎「一堆台灣人愛吃」 醫揭小女童「12歲就洗腎」年吃200次

由於鐵板麵加了很多醬料,在烹調過程中又容易卡炭焦,所有焦掉的東西都是致癌物,應當小心。


第四名、三寶飯

三寶飯的雞皮、鴨皮、五花肉油脂含量高,加上味道夠重的醬料,就必須配上足夠飯量,反而讓民眾攝取過多納和白飯,熱量比炸雞腿飯還要恐怖,一份從960大卡至1400大卡不等。

圖片來源:Flickr

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第三名、炸雞排

炸雞排除了是油炸物,也會產生回鍋油的問題,可能含致癌物、重金屬等狀況。曾有一名12歲小朋友,每天下課肚子餓就去買雞排,一年吃到200多塊,最後落得洗腎下場。


第二名、日式拉麵

道地的日式拉麵其實又鹹又油,一份就有高達4千毫克的納,相當驚人!


第一名、珍珠奶茶

穩坐冠居寶座的珍珠奶茶,熱量有783大卡,國人飲用的頻率過高,裡面的果糖也傷腎,是空有熱量、沒有營養素的「垃圾食物」。

圖片來源:ettoday


若想吃對食物護腎,醫師建議三大原則「好油、優質蛋白、膳食纖維」,包括95%都是水分的小黃瓜、抗發炎的魚油、膳食纖維之王木耳,以及花青素極高的藍莓,「一天一蘋果、醫生遠離我,這是真的,最好連皮一起吃,選比較不甜的蘋果。」


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參考來源:三立新聞

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