筷子洗錯如吃毒藥！毒學主任揭「用筷常見錯誤」恐釀腎結石 苦勸「別用菜瓜布刷」正確觀念曝光
碗筷、杯盤是我們日常生活中不可少的用具，事實上，就算是不下廚的家庭「洗碗」也是每天的例行公事！然而你可知道，其實絕大多數人「洗筷子」的觀念都是錯的，對此，就有專家指證各類錯誤示範，更直言，最常見的那種拿起菜瓜布擠上洗碗精後，一頓猛搓的做法，甚至會把無數細菌吃下肚...
示意圖，來源：TVBS，下同
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據《TVBS》報導，家事達人楊賢英表示，下月就是農曆年節，家家戶戶圍爐聚餐的機會大增，洗的餐具自然也多。而這時無論是「一把抓起所有筷子搓洗」的懶人洗法，還是用菜瓜布1根1根用力刷洗的方式，其實都是錯誤的，「因為這樣的摩擦力會在筷子上留下微細損傷，反而容易殘留顯微的細菌、病毒！」
不僅如此，楊賢英提醒，由於台灣環境潮濕，所以相較於洗筷子更重要的是「要烘乾」！「如果沒有烘乾就把筷子收起來，很容易孳生黴菌。有些家庭會買「筷子筒」直立式存放筷子，筷子洗完就直接放進去。但他認為雖然水份會往下掉，但是筷子筒蓋著，水氣會蒸散在筒裡，反而容易造成濕氣及黴菌，建議一定要烘乾，再放進平放型的收納格中，才能保持乾燥。」
