百病不離肝!肝最喜歡的「不是菠菜」而是它 秋天多吃「降火護肝」疏肝理氣

具體做法:

1.食材洗凈之後,把木耳跟豆腐放鍋裡面焯水。

2. 鍋裡面放入油,放入蒜瓣,小米椒,豆瓣醬,再給它炒一炒,炒香,炒香之後加入水,放入醬油,蚝油,雞精以及白糖。

3.把湯汁煮香後,我們就把備好的木耳跟豆腐放進去,加入一小碗的澱粉水。蓋上蓋子,小火燜個五分鐘,給它燜熟,燜熟好後撒入蔥花即可。

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給家人們推薦這一款黑木耳,口感很好,里自然晾曬,無添加,放心吃。

南瓜

南瓜是 自然的「護肝衛士」,它是秋季的食材,含有豐富的維生素,胡蘿蔔素,可以增強肝臟細胞的恢復能力,促進肝臟排毒。而且,南瓜裡面的果膠可以促進食物的吸收,減少肝臟負擔,防止髒東西殘留在體內。

推薦食譜:南瓜馬鈴薯湯

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準備食材:

南瓜,馬鈴薯,蒜瓣,小蔥,食鹽,胡椒粉

具體做法:

1.鍋裡面放入油,將蒜瓣下鍋炒一炒,炒香。炒香之後再倒入備好的南瓜以及馬鈴薯,再給它們炒香。

2.然後加入水,蓋上蓋子,煮個十分鐘燜熟。把南瓜跟馬鈴薯給它燜熟,燜熟好後加入食鹽跟胡椒粉調味。在出鍋之前撒入蔥花點綴即可。

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秋季是一個養肝的好時候,這個時候建議多吃這三種菜。看似平凡,其實對養肝護肝有很好的幫助。除了今天分享的這三種食材,我們還可以多吃點青菜,比如說芹菜,捲心菜,豆芽菜等。

除了在飲食上下功夫,平時我們一定要保持一個良好的心態。用感恩代替怨恨與執著,日子會更好過一些。



文章參考:今日頭條

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