養肝就是養命,這3種水果肝病最怕,趕緊趁夏天多吃點
夏天帶來炎熱的同時也帶來了各色新鮮水果,對於愛吃水果的人來說無疑是個好時節,水果清甜營養,當季水果食用更加新鮮,而對於肝病患者來說,吃合適的水果不但可以增進食慾,還能對肝臟起到修復保養的作用,一舉兩得。以下為你推薦三款適合肝病患者食用的夏季水果,希望患友們在吃水果的同時還能養肝護肝。
肝臟是人體的重要之一,擔任著身體代謝的巨大任務,因此日常一定要好好的養肝,除了要養成健康的生活習慣,還要從飲食上著手,不想吃出肝病,下麵幾種食物要謹慎對待。
三種東西讓你「吃」出肝病
1.「三高」食物
經常食用高脂肪、高蛋白、高糖食物會加重肝臟負擔,這種習慣也是誘發脂肪肝的最主要原因。研究發現,高脂食物中的脂質可以啟動免疫細胞,並遷移到肝臟,與肝細胞作用,從而誘發一系列肝病,如果不加以控制,可能會往肝硬化甚至肝癌方向發展。
酒的主要成分為酒精,酒精進入人體後,只有10%由腸胃排出,90%都由肝臟完成代謝。酒精的主要成分為乙醇,乙醇又會氧化為乙醛,這兩種物質都會對肝細胞產生直接的刺激和損害,讓肝細胞出現脂肪變性、甚至壞死。
生活中有很多人,非常迷信中藥以及保健品中的「調理」作用,熱衷各種減肥藥、補藥等,而忽略了「是葯三分毒」,濫用的結果就是藥物產生相互作用,在身體產生副作用,直接傷害了肝臟。
醫生表示,近些年由於濫用藥物導致的肝損傷患者越來越多,特別是濫用抗生素、保健品等。因此,在不明藥理、藥性的情況下千萬別胡亂吃藥。
肝病患者夏日必備的三種水果
對肝病患者而言,吃對水果不僅能增進食慾,還可以對肝臟起到修復和保養的作用,一舉兩得。下麵這些水果很適合肝病患者食用。
沒有西瓜的夏天一定是不完美的。坊間有「夏吃三塊西瓜,藥物不要抓」的說法,可見吃西瓜不僅僅是消暑那麼簡單。西瓜是天然的肝炎食療佳品。研究顯示,西瓜有利尿消腫的作用,可將人體濕氣以及多餘水分排出體外。
西瓜所含的蛋白酶,可將不溶性蛋白質轉成可溶性蛋白質;所含的苷有降壓作用。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療「良藥」。
香蕉特別適合肝鬱患者。香蕉是低熱量、營養高的水果,其富含維生素A、維生素C、蛋白質、鉀等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E,對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。
香蕉在促進肝細胞的修復再生、提高人體免疫力、保肝護肝等方面的作用也非常突出。
夏天到了,市場上也能見到葡萄的身影。葡萄中含有鉀、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P等多種營養元素,同時,其中的多酚物質是人體自由基的「清潔工」,具有很強的抗氧化功效,可有效調整肝細胞功能,減少自由基對肝臟的傷害,也是養肝護肝的優選水果。
它們是肝癌的「剋星」,每天來一點,護肝又養顏,早吃早好
1、桂圓
在古代有:南桂圓北人參的說法,把桂圓和人參相提並論,可疒見桂圓是難得的滋補珍品,其滋補能力比一般的食物要強得多。在桂圓中有葡萄糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素、胺基酸、皂素、鞣酸、膽白堿、礦物質等,這些物質對於身體保健是有幫助的。
就保護心臟來說,吃桂圓能夠益氣補血,通常來說,貧血的人吃桂圓能夠很好的幫助補血,這是因為在桂圓中有大量的鐵離子,能夠有效促進血液生成。肝臟是造血器官,在吃桂圓時,能夠幫助肝臟更好的造血,血液充沛對於身體調節會更加有效,反之,血液在生成更新的時候,能夠幫助肝臟進行修復,把一些雜質排出體外,這樣有助於新陳代謝。因而,不妨適當的吃一.點桂圓保護肝臟。
2、大紅棗
大紅棗是很多女性保持年輕的秘密武器,不少女性上班族的辦公桌上,會放著一包大紅棗,在工作之餘會吃一一點吃大紅棗對於美容養顏是有幫助的,其實,吃大紅棗還能夠保護肝臟。
這是因為在大紅棗中有三萜類化合物,這種物質能夠有效的抑制肝炎病毒活性,避免肝炎病毒發生惡變,從而提高身體中單核細胞的吞噬能力,有效的保護肝臟、增強免疫力。
同時吃大紅棗還能夠提高免疫力,抑制癌細胞,大紅棗能夠促進白細胞的生成,降低了血清膽固醇,提高血清白蛋白,從而抑制癌細胞,合理的食用大紅棗還能夠把癌細胞向正常細胞開始轉化。因而,在生活中不妨適當的食用大紅棗來保護身體。
3、葡萄乾
葡萄千是生活中常見的一種乾果,吃葡萄乾是不少人喜歡做的事情,通過吃葡萄乾也能夠很好的保護肝臟。酸酸甜甜的葡萄乾吃進口中,確實別有一一番風味。在中醫上有「酸人肝」的說法,是說在我們的日常生活中吃一-點酸性的食物對於滋補肝臟有幫助,酸昧在這過程中能夠補肝斂肝。就葡萄來說,葡萄性平、味甘酸,將其製作成葡萄乾,酸昧仍然存在,葡萄千能夠達到補肝的功效。
葡萄千中鐵元素比葡萄中的鐵元素還要多,豐富的鐵元素對於氣血的運行有極好的幫助。在葡萄乾中有大量的維生素、葡萄糖,這些物質能夠保護肝臟,提高血漿白蛋白的濃度,對肝炎伴有的神經衰弱、神經疲勞有很好的改善。在吃葡萄乾的時候還能夠吸收其中的果酸,果酸對於消化、增加食慾、防止脂肪肝的發生都有很好的幫助。
在葡萄乾中有多酚類的物質,這種物質是一種天然的自由基清除劑,有較強的抗氧化活性,能夠調整肝臟細胞的功能,減少了自由基對肝臟的傷害,從而有效的保護肝臟。因而,在生活中可以適當的吃一點葡萄乾來保護肝臟,避免肝臟發生病變。