為了爸爸而做！巧手女兒DIY「湖水藍漸層蛋糕」超夢幻　切下去橫切面「神還原水中生態」美出新高度❤

相信大家都看過很多「高手神人」做出的造型蛋糕，像上次提到的「擬真多力多滋蛋糕」讓小編我看得下巴都快掉下來了，很難想像這些「超誇張」的蛋糕是怎麼做出來的...不過近期又有高手分享自己做的「超狂蛋糕神作」，一樣會讓你看傻了眼，一起來看看吧～

一位來自加拿大的烘培師Grace在IG上分享自己的造型蛋糕作品，在歐美掀起一陣瘋狂！原來，這是Grace親手為爸爸做的，名為「錦鯉池塘蛋糕」，視覺上整個蛋糕超精緻以外，外觀還真的如它的名字是一整座「錦鯉池塘」～不仔細看真的很難相信這是蛋糕！

圖／翻攝自Instagram，下全同

Grace表示，想做這款錦鯉池蛋糕的靈感已經醞釀很久，但因為工序非常多道麻煩費工又費時，一直沒有勇氣動手做，經過了幾次小失誤慢慢調整後，才成功做出心目中的錦鯉池蛋糕！接下來，就讓我們來欣賞它有多精緻！

每一隻錦鯉、每一朵蓮花，都是Grace巧手用食材製作，每一個細節都精雕細琢、在配色上也非常用心，連睡蓮的漸層粉色都做出來了！

來看看成品，這顆日式錦鯉池蛋糕每一個細節都不馬虎，從上往下看，蛋糕體呈現藍色透明狀，所以可以看到4隻可愛的鯉魚在裡面悠游，有在比較深的水下、有交錯碰面的、還有浮出水面呼吸的，整個池塘感覺超級熱鬧！

作者Grace也切開蛋糕體證明它真的是一塊蛋糕，夢幻的半透明蛋糕體部分也十分講究，底層為黑芝麻戚風、第2層則是白巧克力與藍莓慕斯，最上面呈現半透明藍色池水的則是用杏仁果凍染色打造，連蛋糕體都非常用心！不僅顧到了視覺，連口感都做到了層次。

從唯美的藍色湖水、栩栩如生悠游的錦鯉、到漸層粉色的盛開睡蓮，每一個細節都精緻神還原！切開後更能看出它是一塊美味的「錦鯉慕斯蛋糕」，但美到像藝術品的蛋糕實在讓人捨不得吃！只能說高手在民間，創意永遠無極限啊～

Grace表示，這顆錦鯉池蛋糕花了一整晚，直到凌晨5點才大功告成！但大家說成品是不是超值得？唯一的難處大概是會捨不得吃吧～

不僅如此，巧手的Grace也有很多強大「藝術等級甜點」，像是這個「龍貓」造型的甜點也是超級可愛～大大的眼睛上面撒著小樹葉，想不到吧！裡面其實是「珍珠奶茶口味」的喔！

其他的小餅乾造型包括龍貓裡的「小黑炭」、神隱少女裡的「無臉男」、龍貓本身還有超級吸睛的龍貓公車啦！