這顏色沒壞掉?大賣場買干貝「她驚見一顆橘」傻問能吃嗎 老饕狂讚極品「日本人超愛」
其他內行也說明:「很正常且是極品,在日本這顏色的干貝代表吉祥。」、「營養成份跟白色干貝一樣。」、「在日本還會因顏色討喜,被業者挑出來單獨販售,並在特殊節慶中使用。」、「之前光顧日本連鎖壽司店,店員告知這顏色的干貝很頂級。」、「頂級的!看到橘色的要先搶來吃!」
圖片來源:COSTCO好市多 商品消費心得分享區
其實,早前也有其他網友、有同樣疑問。據悉,生干貝多是乳白色,橘色干貝則是因生物基因變異、才會呈現不同顏色,但品質並不會因此受影響,大家可以安心食用。
參考來源:TVBS