二月二「土地誕」!無論貧富家中擺上「5寶」 日子興旺財運廣:要給土地公「暖壽」
農曆二月初二,除了是傳統節日「龍頭節」,也是土地公的誕辰,南方人向有「做牙」的習俗。"牙"是祭拜土地公的一種儀式,商人對此節日尤其重視,當天人們會在「土地公」的神位上供上各種供品,祭拜土地公,祭拜儀式結束后家人再分享供品食用,期盼討個好意頭,好財運。
Advertisements
雞
在祭祀用品中,除了「豬牛羊」大三牲,還有「雞鴨魚」三種小三牲。雞是吉祥的象徵,在所有重大傳統節日中都會用到,雞冠寓意「飛黃騰達」,所以祭祀用的雞必須是完整的,做法上也有講究,只能蒸熟或者煮熟,不能有任何調料,想要做出一隻造型好看的「拜神雞」,對手藝還是有點要求的。
Advertisements
年糕
年糕是傳統美食,也是祭祀和年節不可缺少的中式點心。不同的地區年糕的做法也各不相同,有紅糖年糕,黃米年糕,白年糕等等,寓意著「一年比一年高,一年比一年好」,還象徵著金銀錢財,擺放年糕時數量以三個為宜。
豬肉