比骨湯補！比雞湯鮮「豆腐和此物」一起燉 補鈣質「肌膚更水嫩」 還護心血管
第二步，雞蛋打入碗中攪拌均勻，熱油翻炒雞蛋至金黃色，炒得稍微碎一點，盛出備用。
烹飪竅門：雞蛋不要放多，大概放兩個雞蛋即可！
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第三步，往鍋里加一點底油，放入蔥薑末爆炒香。然後放入絲瓜，大概炒制2分鐘左右。等把絲瓜炒到變軟後，加入清水沒過絲瓜。
第四步，放入扇貝肉，食鹽，雞精，大火燒開。
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第五步，放入豆腐，雞蛋，小火慢燉8分鐘，即可出鍋啦。有著絲瓜的甜香，又有海鮮和豆腐的鮮味，真是太好吃了。
文章參考：搜狐
