薑母鴨老闆店休5個月「夏天不賣都在做什麼？」 知情人士「曝業界秘辛」：超多棟房子都他們的
最近天氣冷颼颼，很多人都喜歡吃薑母鴨、羊肉爐等來進補一下，常常可以看到店家座無虛席。但是大家有想過嗎？薑母鴨店面的老闆，在夏日炎炎時沒生意時，都在做什麼呢？就有網友提出疑問：「薑母鴨羊肉爐夏天休息老闆都在幹嘛？」，意外釣出知情網友看見的狀況...
圖/中時新聞
有網友在PTT上提出疑問「薑母鴨羊肉爐夏天休息老闆都在幹嘛？」他表示：「大家都知道，台灣的夏天那麼長，這兩種賺冷天錢的店都5月休到9月10月，老闆都在玩還是兼別的職業？像我知道有賣烤地瓜的阿伯夏天在繡學號，大家有認識薑母鴨、羊肉爐店老闆知道他們夏天在幹嘛嗎？」
而下方推文則回應表示，有些老闆會在夏天賣夏季商品像是有「賣剉冰。」、「改賣燒烤。」、「賣簡餐。」、「我以前看過的是改賣烤生蠔+啤酒。」
但是也有網友推文表示，很多薑母鴨和羊肉爐在冬天就賺飽了，夏天幾乎都在休息，「親戚家族經營一間薑母鴨店，大概兩三個家庭都靠那家店，台中市的房子兩三幢吧！整個夏天都不用工作。」、「夏天休息，隔壁的羊肉爐冬天旺季，一晚破二十很簡單。」、「我知道有叫員工無薪，冬天再回來的，還說沒她都公開沒違法。」
圖/中時新聞
不過也有人和內部員工聊天，每家店的做法不一樣，有些店家只開冬天，夏天修半年員工期間領6成薪水，但若是不夠花多半可以外接工作，不過他們也透露，因為冬天幾乎沒有休息，光是加班也賺夠多了，所以夏天當然好好休息，也就沒有兼差賺外快囉~
原來是這樣…