房東看餐廳生意好「租金直接漲3倍變12萬」 ！老闆準備搬走「房東卻心急攔住她」：是我不對
都市的喧囂從未消停過，朝九晚五的上班族匆匆忙忙地穿梭在高樓大廈間，就連陽光也得擠過層層樓宇才能傾灑下來。在這座繁華城市的一角，有一家不起眼的餐廳，卻有著不普通的人氣。這家名為「敏媽媽廚房」的餐廳，是鄭敏一手辛苦打造起來的。
餐廳不大，卻溫馨舒適。牆上掛著幾幅風景畫，幾盆綠植點綴其間，讓人彷彿能在短暫的午餐時間裡逃離都市的喧囂，找到一絲寧靜。鄭敏每天都親自下廚，煮出家的味道，這裡的每一道菜都有著深深的家常味，也許正是這點吸引了無數遠離家鄉在此打拚的人。
「老闆娘，給我來一份紅燒肉，再加一碗乾麵！」一名身著西裝革履的男子邊走進餐廳邊大聲喊道。
「好的，馬上來！」鄭敏應聲製作，手法熟練地在鍋中翻炒，絲毫不受周圍喧鬧的影響。
餐廳裡，笑聲和交談聲此起彼伏。一對上了年紀的夫婦坐在角落裡，慢慢享受著午餐。
（圖為示意圖／Pinterest）
「老伴，這個豆腐做得真是好吃。」老頭子夾了一塊放入嘴裡，眼睛都笑了。
「是啊，每次吃敏媽媽的手藝，都能想起家鄉的味道。」老太太感慨地說。
就在這時，鄭敏的手機突然響了起來。她擦了擦手，看到來電顯示時，眉頭不禁皺了皺。「王叔」兩個字閃爍在螢幕上。
「喂，王叔，有什麼事嗎？」鄭敏接通了電話。
「鄭敏啊，你這餐廳生意不錯嘛，我天天經過門口，都是客滿的。」電話那頭，王叔的聲音聽起來有些不懷好意。
鄭敏警覺起來，淡然回應：「那是客人們給的面子，應該的。」
電話那頭的王叔停頓幾秒，沉聲道：「不瞞你說，我們的合約快到期了，最近我打算提高租金。」
鄭敏聽到這話，內心震了一下，但她盡量保持鎮定：「提高多少？」
（圖為示意圖／Pinterest）
「漲三倍！12萬。」王叔的語氣似乎已經定下了主意。
「王叔，這...這也太多了吧，我這小店哪裡承受得起12萬的租金啊！」鄭敏的聲音開始有些顫抖。
「這是市場行情，你看看周圍，哪個店面租金不是水漲船高的。你要是覺得貴，我到時候找別人租也不難。」王叔口氣堅決，甚至透著一絲冷漠。
鄭敏陷入了沉默，她知道，王叔說的不假，這一代的租金確實是越來越高了，但她的小餐廳要是沒有了這個位置，生意肯定會受到影響。
「王叔，我明白了，我再考慮考慮。」鄭敏心中五味陳雜，她要面臨的，可不僅僅是租金的問題。
掛了電話，鄭敏的心情沉重了不少，但她還是強顏歡笑地繼續接待著客人。她需要時間好好想想，如何應對這突如其來的變故。
午餐高峰過後，餐廳裡的氣氛漸漸平靜下來。鄭敏站在收銀台旁，望著門外的街道發獃，心裡盤算著各種可能的解決辦法。此時，一個身影走進了餐廳，打破了她的思緒。
「敏姐，怎麼愁眉苦臉的？」
（圖為示意圖／Pinterest）
鄭敏抬頭一看，是對面服裝店的小張。
鄭敏輕輕按下計算器的鍵，算著月底的收支。自從房價飆升，租金上漲，她那家位於鬧市的小餐廳的成本壓力大增。每當清晨的陽光透過窗帘斜射進來，她總是愁眉不展。
「鄭敏，你這樣愁眉苦臉的，怎麼迎接新一天啊？」李強一進門，便看見老友鄭敏那憂心忡忡的樣子。
鄭敏嘆了口氣，不滿又無奈地說：「李強，房東又要提租金了，漲得我都要應付不來了。想想這些年辛辛苦苦打拚的餐廳啊，我真的不甘心就這樣放手。」
李強上前拍了拍她的肩膀，安慰道：「鄭敏，別太難過，天無絕人之路。不如我們一起去找找新的店面，說不定會有更好的機會等著你呢。」
鄭敏的眼睛裡逐漸閃過一絲光芒，點點頭，吻別了眼前的憂慮，「好，那咱們下午就去看幾家，希望能找到合適的地方。」
就在他們準備出發的時候，鄭敏突然想到了什麼，急忙轉身對李強說：「等等，我想到了，就算我們找到了新店面，也不能讓現在的生意下滑啊。咱們得做些什麼來吸引顧客。」
「你有什麼想法？」李強好奇地問。
（圖為示意圖／Pinterest）
「我打算重新調整一下菜單，加入些新的特色菜。再比如，舉辦個小型活動，比方說顧客滿額就送小禮品。不只要留住老顧客，還得吸引新顧客。」鄭敏一邊說，一邊腦海裡已經開始規劃起新的菜品和服務。
「說得對，我支持你！那咱們得趕緊行動起來，先去市場看看有什麼新鮮食材，然後咱們能不能請個幫廚，分擔你的壓力？」李強提議道。
「這......」鄭敏一時遲疑。請幫廚意味著成本的增加，但她也確實需要幫手。
「別猶豫了，我來出一半，咱們就當是合夥開店，好不好？」李強打斷了鄭敏的沉思。
鄭敏看著李強，眼中充滿感激，「李強，有你這樣的朋友，我真是太幸運了。」
隨後，兩人走出了餐廳，腳步輕快了許多。他們去了市場，挑選了新鮮的食材。回到餐廳，鄭敏立刻召集所有員工開會，講解了新的菜單和服務策略。
「大家聽好了，從明天開始，我們要提供『限時特價午市套餐』，每周都有不同的主打菜哦。」鄭敏滿懷信心地宣布。
員工們議論紛紛，但看著鄭敏的眼神，都是信任和支持。
（圖為示意圖／Pinterest）
隨著新菜品的推出和服務的升級，餐廳的生意果然有所好轉。尤其是那些「招牌商業套餐」，成了街坊鄰裡間的熱門話題。
一天晚上，餐廳剛剛打烊，鄭敏在收銀台後仔細計算著今天的營業額，邊算邊忍不住微笑。
「看你這笑得合不攏嘴的，是不是生意好得不得了？」李強看了帳本，「我瞧瞧，哎呀，這進帳可真不錯！」
「是啊，李強，要不是你提醒我轉變思路，我還在苦苦支撐呢。」鄭敏感慨地說，「我們接下來要做的，就是找到合適的新店面，讓這生意能繼續保持下去。」
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「那就明天繼續努力，找到咱們的新家！」李強微笑著，和鄭敏一起關閉了餐廳的大門。
夜深了，兩個老朋友並肩走在燈火闌珊的街道上，對未來充滿了期望和夢想。
鄭敏終於找到一家門面寬敞明亮的店面，這對於她長期以來夢寐以求的小餐廳擴張計劃無疑是個好消息。她倚在新店的大窗前，望著街上川流不息的人群，心中既激動又有些許忐忑。這時，她的手機響了，是王叔打來的。
"鄭敏呀，我們能聊聊嗎？" 王叔的聲音聽起來有些顫抖。
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"王叔，您找我有什麼事嗎？" 鄭敏微微蹙眉，感覺到了王叔話語中的不尋常。
"我...我聽說你要搬家了，是真的嗎？" 王叔語氣急切。
鄭敏沉默了一會兒，緩緩回答："是的，王叔。這裡的租金實在是太高，我找到了一個更適合的地方。"
"唉，我知道是我錯了，當時只想著漲租金，卻沒有想到會失去這麼重要的東西。小餐廳對我們這些街坊來說，就像家一樣，大家在這裡聚聚，談天說地，它...它不僅是個吃飯的地方，更是紐帶..." 王叔的聲音透著一絲顫抖和後悔。
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鄭敏感到了王叔話語中的真誠，但是事情已經發展到這一步，回頭已經不易。
"王叔，我明白您的意思，小餐廳對我來說也重要，但對我個人來說，能繼續經營下去，才是最重要的。" 鄭敏溫和地回應。
王叔一陣沉默之後，突然說："那...那如果我把租金降回原價，甚至更低，你願不願意考慮留下？"
這個提議讓鄭敏猶豫了，她心中清楚，小餐廳不僅是她的夢想，也已經成為了社區的一部分。她思索了好一會兒，然後說："王叔，給我一點時間考慮考慮，好嗎？我需要跟我的團隊商量一下。"
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"好孩子，謝謝你。" 王叔的聲音裡隱隱帶著一點哽咽。
掛斷電話後，鄭敏回到餐廳，將王叔的提議告訴了她的團隊成員。眾人你一言我一語，議論紛紛，但大家的意見卻出奇一致。
"我覺得王叔這次是真心悔改了，我們如果能繼續在這裡做生意，對大家都好。" 小餐廳的大廚老張說道。
"是啊，我們在這裡已經有了很多固定客戶，搬遷雖然是個新開始，但也意味著要重新來過。" 服務員小李也附和著。
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"不過，我們也不能忽視新店面的優勢，那裡的空間更大，我們甚至可以辦一些社區活動，讓小餐廳的意義更進一步。" 財務小趙分析著利弊。
鄭敏聆聽著大家的意見，心中逐漸有了決定。她知道無論選擇留下還是搬遷，都需要承擔一定的風險。但她相信，只要團隊齊心，無論在哪裡，小餐廳都能成為社區的一份子，繼續傳遞著溫暖和團結。
鄭敏又走到了新店面的大窗前，深深地吸了一口氣，然後轉身決定面對一切。未來雖然充滿不確定性，但此刻，她心中充滿了堅定和希望。
王叔站在他那長時間空置的店面前，望著對面熙熙攘攘的新餐廳，心中五味雜陳。一位老鄰居走過來，拍了拍他的肩膀，說：「王叔，你這是何必呢？當初鄭敏提出續約的時候，你若是能寬宏大量一些，現在也不至於這樣。」
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王叔回過神來，苦笑著說：「是啊，我心裡那根弦綳得太緊了，總想著能占更多的便宜，結果自己過於貪心，好運氣都讓自己趕走了。」
鄭敏的餐廳裡，笑聲和談話聲此起彼伏。一個小孩拉著媽媽的手問：「媽媽，為什麼我們要從舊店搬到這裡呢？」
媽媽微笑著回答：「因為有時候改變能帶來新的機遇啊。看看，我們的新店多火爆，鄭叔的決定多麼正確。」
鄭敏拿著一盤剛出鍋的菜走過來，放到鄰桌的顧客面前，輕聲說：「多謝老顧客你們的支持，希望我的小店能一直得到你們的喜愛。」
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顧客哈哈大笑：「鄭敏，你這手藝，走到哪都是香噴噴的。我們這些老顧客怎麼可能不來捧場呢？」
其實王叔也聽到了這些對話，他這才明白過來，鄭敏的成功並不只是因為他的手藝，還因為他理解客戶，懂得變通與更新。王叔嘆了口氣，轉身回了自己空蕩蕩的店面，心裡盤算著接下來該如何是好。
幾個月後，王叔終於也租出了他的店面，租客是一個年輕的創業者，打算開一家創意咖啡店。新租客跟王叔握手時說：「王叔，謝謝你的寬容租金，我會好好打理這家店的。」
王叔回了一句：「是我該謝謝你。你給了這個老地方新的生命。」
望著新租客忙碌的身影，王叔的心情也隨之明朗起來。他開始意識到，很多時候，釋放和寬容比抓得緊更能帶來意想不到的回報。
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來源：toutiao