房東看餐廳生意好「租金直接漲3倍變12萬」 !老闆準備搬走「房東卻心急攔住她」:是我不對

都市的喧囂從未消停過,朝九晚五的上班族匆匆忙忙地穿梭在高樓大廈間,就連陽光也得擠過層層樓宇才能傾灑下來。在這座繁華城市的一角,有一家不起眼的餐廳,卻有著不普通的人氣。這家名為「敏媽媽廚房」的餐廳,是鄭敏一手辛苦打造起來的。


餐廳不大,卻溫馨舒適。牆上掛著幾幅風景畫,幾盆綠植點綴其間,讓人彷彿能在短暫的午餐時間裡逃離都市的喧囂,找到一絲寧靜。鄭敏每天都親自下廚,煮出家的味道,這裡的每一道菜都有著深深的家常味,也許正是這點吸引了無數遠離家鄉在此打拚的人。

「老闆娘,給我來一份紅燒肉,再加一碗乾麵!」一名身著西裝革履的男子邊走進餐廳邊大聲喊道。

「好的,馬上來!」鄭敏應聲製作,手法熟練地在鍋中翻炒,絲毫不受周圍喧鬧的影響。

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餐廳裡,笑聲和交談聲此起彼伏。一對上了年紀的夫婦坐在角落裡,慢慢享受著午餐。

(圖為示意圖/Pinterest)


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「老伴,這個豆腐做得真是好吃。」老頭子夾了一塊放入嘴裡,眼睛都笑了。

「是啊,每次吃敏媽媽的手藝,都能想起家鄉的味道。」老太太感慨地說。

就在這時,鄭敏的手機突然響了起來。她擦了擦手,看到來電顯示時,眉頭不禁皺了皺。「王叔」兩個字閃爍在螢幕上。

「喂,王叔,有什麼事嗎?」鄭敏接通了電話。


「鄭敏啊,你這餐廳生意不錯嘛,我天天經過門口,都是客滿的。」電話那頭,王叔的聲音聽起來有些不懷好意。

鄭敏警覺起來,淡然回應:「那是客人們給的面子,應該的。」

電話那頭的王叔停頓幾秒,沉聲道:「不瞞你說,我們的合約快到期了,最近我打算提高租金。」

鄭敏聽到這話,內心震了一下,但她盡量保持鎮定:「提高多少?」

(圖為示意圖/Pinterest)

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「漲三倍!12萬。」王叔的語氣似乎已經定下了主意。

「王叔,這...這也太多了吧,我這小店哪裡承受得起12萬的租金啊!」鄭敏的聲音開始有些顫抖。

「這是市場行情,你看看周圍,哪個店面租金不是水漲船高的。你要是覺得貴,我到時候找別人租也不難。」王叔口氣堅決,甚至透著一絲冷漠。

鄭敏陷入了沉默,她知道,王叔說的不假,這一代的租金確實是越來越高了,但她的小餐廳要是沒有了這個位置,生意肯定會受到影響。


「王叔,我明白了,我再考慮考慮。」鄭敏心中五味陳雜,她要面臨的,可不僅僅是租金的問題。

掛了電話,鄭敏的心情沉重了不少,但她還是強顏歡笑地繼續接待著客人。她需要時間好好想想,如何應對這突如其來的變故。

午餐高峰過後,餐廳裡的氣氛漸漸平靜下來。鄭敏站在收銀台旁,望著門外的街道發獃,心裡盤算著各種可能的解決辦法。此時,一個身影走進了餐廳,打破了她的思緒。

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「敏姐,怎麼愁眉苦臉的?」

(圖為示意圖/Pinterest)


鄭敏抬頭一看,是對面服裝店的小張。

鄭敏輕輕按下計算器的鍵,算著月底的收支。自從房價飆升,租金上漲,她那家位於鬧市的小餐廳的成本壓力大增。每當清晨的陽光透過窗帘斜射進來,她總是愁眉不展。

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「鄭敏,你這樣愁眉苦臉的,怎麼迎接新一天啊?」李強一進門,便看見老友鄭敏那憂心忡忡的樣子。

鄭敏嘆了口氣,不滿又無奈地說:「李強,房東又要提租金了,漲得我都要應付不來了。想想這些年辛辛苦苦打拚的餐廳啊,我真的不甘心就這樣放手。」


李強上前拍了拍她的肩膀,安慰道:「鄭敏,別太難過,天無絕人之路。不如我們一起去找找新的店面,說不定會有更好的機會等著你呢。」

鄭敏的眼睛裡逐漸閃過一絲光芒,點點頭,吻別了眼前的憂慮,「好,那咱們下午就去看幾家,希望能找到合適的地方。」

就在他們準備出發的時候,鄭敏突然想到了什麼,急忙轉身對李強說:「等等,我想到了,就算我們找到了新店面,也不能讓現在的生意下滑啊。咱們得做些什麼來吸引顧客。」

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「你有什麼想法?」李強好奇地問。

(圖為示意圖/Pinterest)


「我打算重新調整一下菜單,加入些新的特色菜。再比如,舉辦個小型活動,比方說顧客滿額就送小禮品。不只要留住老顧客,還得吸引新顧客。」鄭敏一邊說,一邊腦海裡已經開始規劃起新的菜品和服務。

「說得對,我支持你!那咱們得趕緊行動起來,先去市場看看有什麼新鮮食材,然後咱們能不能請個幫廚,分擔你的壓力?」李強提議道。

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「這......」鄭敏一時遲疑。請幫廚意味著成本的增加,但她也確實需要幫手。

「別猶豫了,我來出一半,咱們就當是合夥開店,好不好?」李強打斷了鄭敏的沉思。


鄭敏看著李強,眼中充滿感激,「李強,有你這樣的朋友,我真是太幸運了。」

隨後,兩人走出了餐廳,腳步輕快了許多。他們去了市場,挑選了新鮮的食材。回到餐廳,鄭敏立刻召集所有員工開會,講解了新的菜單和服務策略。

「大家聽好了,從明天開始,我們要提供『限時特價午市套餐』,每周都有不同的主打菜哦。」鄭敏滿懷信心地宣布。

員工們議論紛紛,但看著鄭敏的眼神,都是信任和支持。

(圖為示意圖/Pinterest)


隨著新菜品的推出和服務的升級,餐廳的生意果然有所好轉。尤其是那些「招牌商業套餐」,成了街坊鄰裡間的熱門話題。

一天晚上,餐廳剛剛打烊,鄭敏在收銀台後仔細計算著今天的營業額,邊算邊忍不住微笑。

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