雞身上最髒的器官！家裡有的趕緊扔掉「再好吃也要忌口」長期吃對身體不好
雞肉是許多人喜歡吃的食物，當然，雞肉營養價值非常高、烹調又美味，但是大家要知道，雞肉中的一些部位，其實不適合食用，那麼，哪些部位不能吃？下面我們一起來看看！
一、不能吃雞頭
俗話說：「十年來雞頭與砷的競爭」這意味著雞越老，雞頭的毒性越大。從現代醫學的角度來看，原因是雞啄食含有重金屬物質，這些重金屬主要儲存在腦組織中。
雞肉越老，儲存越多，毒性越大。在享受美味的雞頭，還攝入重金屬毒物，如果他吃得太多，可能會引起中毒反應。因此，不建議多吃雞頭。
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二、不能吃雞皮
雞皮雖然美味，但對你的健康不利。一般來說，雞皮含有更多的脂肪、膽固醇和污染物含量。尤其是烤雞，在烘烤後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成很大傷害。如果溫度控制不當，也會產生致癌物。因此，吃肉時最好去掉雞皮！
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三、不能吃雞屁股。
雞的底部是指雞的肛門和它上面的突起之間的腺腔，也成為「腔上囊」。經過研究，發現雞屁股含有毒素，囊內有大量淋巴細胞、吞噬細胞、細菌、病毒和各種有毒物質。
