天冷愛喝熱湯!醫師點名「這款熱門湯品」外帶超毒 示警「有害物全喝下肚」:恐引來3癌症
隨著飲食習慣,PFAS被吃下肚,但它具有極高穩定性、不易被分解,若長期在體內累積,可能引發乳癌、睪丸癌、腎臟癌!儘管外食生活已是現代趨勢,但醫生建議民眾還是能減少暴露致癌物質,選擇外帶時應避開熱湯食物,因為塑化劑、PFAS容易於高溫環境下溶出,特地點名「又油又酸的酸辣湯」要避開,對健康風險非常大。
圖/翻攝自 三立新聞
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最後,醫生也建議別將食品包裝連同食物一起放入微波爐,最好換個玻璃盒、陶瓷等容器,若是一開始就能自備餐具就再好不過了,畢竟外帶食物多使用紙類容器、塑膠袋,即使沒重複加熱,在高溫下也會溶出些許有害物質!
圖/翻攝自 中時新聞網
很難避免但還是要多注意啊!
文章參考:《三立新聞》