和火龍果混到了?鳳梨削皮「出現一堆黑芝麻」以為長蟲 專家揭真相「這款ㄟ才甜」:長知識了

前陣子瘋傳荔枝核「黑黑的」真相曝光,讓不少人對於水果黑點有陰影,擔心是不是長蟲......近日有網友好奇鳳梨削皮後出現密集黑點,以為發霉長蟲,但事實卻相反,這些黑點竟是大優點,更有老饕喊話:「長這樣的都特別甜!」

圖/翻攝自 微博

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每年3到7月,正是鳳梨盛產的季節,天氣越熱越愛這種酸酸甜甜的滋味,但卻有不少人曾被削皮後的外觀嚇一大跳!臉書粉專「248農學市集」近日分享鳳梨相關知識,透露在幫客人削鳳梨時出現芝麻黑點,幽默表示:「這是鳳梨和火龍果的混血兒嗎?」但也擔憂是否發霉長蟲,怕客人吃出問題,連忙詢問資深農友,沒想到真相竟大反轉。

圖/翻攝自 248農學市集


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有專家針對黑點回應,表示這是「鳳梨籽」,當然是可以吃的,甚至富含營養,大家也不用擔心吃進去肚子會長出鳳梨,進一步解釋:「鳳梨籽在夏秋季節很容易出現,尤其是當季生產且在欉紅(台語,指水果在果樹上成熟的狀態)的!」更重要的是,鳳梨生在低度用藥的友善環境,結合這些因素讓蜜蜂授粉機率變高,就容易產生鳳梨種籽!

圖/翻攝自 非凡新聞


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