婆媽看過來!達人傳授「快速剝蒜頭妙招」5秒就搞定 「輕鬆剝好一大袋」炒菜不用等

圖片來源:自由時報


秘訣三、搖晃剝蒜法


需要工具:有蓋子的保鮮容器
1、將大蒜放進保鮮盒內
2、封閉容器後上下搖晃
3、蒜頭跟容器磨擦後皮掉落


小提醒:蒜頭要保持乾燥,不能弄濕,否走蒜皮無法脫落。

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秘訣四、微波爐剝蒜法


需要工具:微波爐
1、將大蒜放進微波爐
2、微波加熱(1-5個蒜瓣約5-7秒)
3、蒜皮乾燥裂開輕鬆取出大蒜


小提醒:微波過久容易讓蒜頭變熟,蒜味降低


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沒想到蒜頭還有這麼多方式能剝皮!學會了快速剝蒜的方式,就可以來煮大家最愛喝的「蒜頭雞湯」啦~一起跟著影片做出完美又營養的雞湯吧!

影片來源:YouTube


一次剝好真的太方便了!大家快來試試看吧~

文章參考:《三立新聞

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