3、看芹菜的的葉柄：葉柄要以肥厚，清脆為主。一顆芹菜要有4個左右的葉柄，葉柄較直 ，而且整齊。 這樣的芹菜味道比較的鮮美。

大家愛上這道菜了嗎？

文章參考：搜狐

「8大清腸高手」很少人知道！讓你遠離口臭和色斑　連大肚子都瘦了

腸胃，是人體消化系統的一部分
因此，腸胃對人體健康非常重要

說起來，腸道保健其實就是一些很簡單卻很有效的小招數

八大清腸能手，還你一個健康腸道

清腸能手—糙米

糙米含豐富的蛋白質、纖維素（是白米的兩倍）、礦物質、鐵質及維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，淨化血管，促進新陳代謝和血液迴圈

幫助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量，研究顯示，長期進食糙米有助於將垃圾排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預防便秘。

清腸能手—木瓜

木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪，木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能，不過，木瓜要在吃完飯1-2時後再吃，吃飽後立即吃，只會加重胃部負擔

清腸能手—優酪乳

優酪乳除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃內細菌平衡，淨化腸胃，刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃疾病發生

但要注意的是，優酪乳飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的優酪乳好

清腸能手—菠菜

菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發，菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定，菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症

菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能啟動大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化

清腸能手—木耳

木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒，黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用

黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能

清腸能手—海帶

中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量

海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除垃圾物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘的發生

清腸能手—蘋果

國外有句諺語：「一日一蘋果，醫生遠離我」，它對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排泄——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的垃圾降至最低

其中的可溶性纖維素，有效增加了殘渣的排出能力，讓你告別「小腹婆」，保證腸道迴圈正常運轉

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度，因此，蘋果最好帶皮吃哦！

清腸能手—花生

有調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強

文章參考：今日頭條