今日（11/22）小雪！不論貧富　謹記「吃3紅、忌3樣」滋補暖身、平安過冬

4、隨著不斷地翻炒，姜棗的汁水會慢慢出來，不要著急，繼續翻炒，一直要把水分炒干。

5、一直炒到姜棗的顏色變深，然後加入桂圓和枸杞翻拌均勻，這個時候翻拌時已經很有難度了，比較黏，而且阻力大，用鏟子鏟一些姜棗泥，如果不能掉下來，說明已經好了，關火盛出。

6、做好的姜棗泥放涼之後，裝入到無水無油的容器裡，冰箱冷藏即可，喝的時候用乾淨的勺子取適量即可。

三、胡蘿蔔

胡蘿蔔有「東方小人蔘」的美譽，富含蛋白質、鈣、鐵、磷等營養元素，小雪節氣正是胡蘿蔔脆嫩好吃的季節，不妨多給家人吃一些，尤其是平常用眼較多，胡蘿蔔要多吃。

推薦食譜【胡蘿蔔蘋果湯】

主要食材：胡蘿蔔、蘋果、紅棗

1、胡蘿蔔洗凈去掉兩頭，然後颳去外皮，胡蘿蔔營養豐富，每100克只有40大卡的熱量，含有豐富的維生素A，能保護眼睛，尤其是孩子要多吃，切塊後裝盤備用。

2、蘋果去皮後切成小塊，蘋果每100克含有52大卡的熱量，含有多種維生素和微量元素，對身體好處多多，切好放入清水防止氧化。

3、大紅棗清洗乾淨後去掉棗核，找一個硬一點的吸管，這樣去棗核特別的方便。一小塊生薑切成細絲備用。

4、將所有準備好的食材，放入到砂鍋裡面，加入足量的純凈水，蓋上蓋子大火煮開。

5、水開之後加入少許紅糖，也可以不加，加入紅糖主要是為了讓湯的顏色看起來更加漂亮一些。然後轉中小火煮上20分鐘即可。

6、時間到了後，我們把湯稍微放涼一些，加入加入適量的蜂蜜，因高溫放入蜂蜜後，會破壞它的營養成分，再加入一小勺白醋，攪拌均勻之後，就可以享用了。

小雪忌3樣

一、忌辛辣

隨著氣候變得寒冷，空氣也會越來越乾燥。冬天人們胃口較好，很多人也對辛辣食物比較感興趣，認為可以驅寒補暖，但是辛辣食物往往會加重燥熱，引起上火。

二、忌寒涼

冬季陽氣衰弱，陰氣漸長，寒涼的食物我們要盡量避免，寒涼的蔬菜瓜果能不吃就別吃，體質弱的人如果吃多，對於脾胃不好。

三、忌晚睡早起

小雪過後晝夜溫差較大，天黑的也比較早，有人還不太適應，所以晚上經常晚睡，如果睡太晚休息不好，那麼身體虛弱，抵抗寒冬的能力也會變差。而早晨是寒氣較大的時間，起的太早，以免寒氣入體，所以適量晚起一些。

文章來源：頭條