預防萬病之源！醫師大推1水果「削皮吃」 揭好處「降血糖、降膽固醇」網驚：竟然不是蘋果
原來大多植物會利用果皮來抵禦昆蟲的啃食，所以果皮上雖含有植化素、多酚等有益健康的物質，但也有傷害昆蟲的成分，芭樂就是其中一種，所以削皮吃更棒，減少因罹患糖尿病所引發的中風、心臟病、腎臟病、視網膜病變、足部壞死等合併症。
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
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話鋒一轉，大多水果的果皮一樣能吃，但目前除了蘋果皮已經證實有益健康外，歐美研究也僅進行葡萄連皮一起進行的試驗，並非常見的動物試驗，而是人體試驗，對於人體健康的觀察更具可信度，至於是不是每種水果的果皮都有益健康，仍有待觀察！
圖/翻攝自 三立新聞
大家芭樂會削皮吃嗎？
