不完美也很美!女孩「改造失敗馬卡龍」賦予新生命 龜裂表面裂痕「變身夢幻縫隙」:比珠寶更耀眼
甜點是女孩們最愛的食物之一,除了吃起來甜甜又療癒之外,夢幻可愛的外表也超吸引人!除了傳統的擠花袋和巧克力之外,現在也有越來越多充滿創意的裝飾方法,讓甜點有越來越多的可能性~一起來看看這些超可愛的萌萌馬卡龍吧!
26歲的德莉亞(Delia)是一名在花店工作的女孩,她平常有很多興趣,除了喜歡騎摩托車和唱歌之外,也喜歡親手做甜點,而這些甜點不只是一般的普通馬卡龍,既華麗又精緻的裝飾讓人目瞪口呆!
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事實上德莉亞兩年前才做出了她的第一個蛋糕,她本來只是因為閒閒沒事做,就想說來嘗試一下烘焙好了,沒想到卻立刻跌進了這個甜點的大坑!
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德莉亞表示一開始她做的蛋糕外型很漂亮,但吃起來的味道卻慘不忍睹,所以她卯起勁來瘋狂試做,在不斷練習下才終於漸漸進步!
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而其中她最喜歡的就是馬卡龍,「馬卡龍對我來說是一種挑戰,我並沒有照著固定的食譜製作,所以每次的結果對我來說都是驚喜!」
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德莉亞表示馬卡龍其實並不好做,尤其想烤出完美平滑的表面更是非常困難,她常常看到同學為了裂掉的表殼而難過,不過德莉亞卻發揮創意,把裂縫變成了特殊的裝飾!
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後來德莉亞也開始在內餡的部分下功夫,不論是細緻的玫瑰花、可愛的小葉子或是進階的翻糖玩偶,她手下的馬卡龍不只是療癒小甜點,也是表達想法的絕美藝術品!