比洋蔥更防癌！現在吃「最鮮嫩有營養」增強免疫力　1周吃2次：更顯年輕少生病

3、將鍋燒熱後，放入小半勺豬油，等油溫燒到5成熱後，將大蒜籽放入鍋中，爆香，然後再把皇宮菜放入鍋中，猛火將它炒的斷生後，再將適量的食鹽、蠔油放入鍋中炒制均勻即可食用。

【皇宮菜豆腐湯】

食材準備：皇宮菜200克、嫩豆腐200克、胡蘿蔔15克、香油、食鹽、雞精適量。

做法：

1、把皇宮菜的嫩葉摘下來，然後把它沖洗乾淨就可以了，然後把嫩豆腐洗凈後切成大塊（必須用嫩豆腐，老豆腐煮的湯不好喝。），接著再胡蘿蔔切成小片。

2、鍋中放入適量開水，然後將豆腐、胡蘿蔔、食鹽放入鍋中煮2-3分鐘，聞到很濃烈的豆腐香味就可以了，一定要等豆腐煮出來香味才可以繼續下一步，不然煮出來的湯非常寡淡，一點都不好喝。。

3、然後再把皇宮菜放入鍋中，繼續煮1分鐘，最後淋上少許的香油就可以食用了。皇宮菜豆腐湯喝的是它的鮮味，不需要放太多的調料。

「皇宮菜」的硒含量是洋蔥的30倍，正大量上市！中老年人，建議一周吃2次，更顯年輕少生病！

文章參考：搜狐