倒啤酒「杯子歪一邊」太外行!日本師傅傳授「味道好喝十倍」祕密手法 觀眾當場試喝:斯勾以捏!

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在這每天溫度都居高不下的季節裡,來上一杯冰冰涼涼的啤酒可說是人生的一大樂事,不過你可知道啤酒究竟要怎麼倒才好喝嗎?


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最近日本綜藝節目請來一位「年收2400萬日圓」的啤酒師傅──重富桑,經過多年鑽研,他發現了讓啤酒變得好喝十倍的秘訣!據說要喝上重富桑店裡的啤酒,可是常常都要排隊一小時以上才能喝到唷,接著就讓我們一起來看看要怎麼倒嗎?


暢快飲酒類型:適合大口喝酒的人

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節目上先是提到:許多人平時喝酒時,都會為了不要製造出氣泡而傾斜酒杯倒酒,但重富桑立刻推翻這個常態,他請大家一開始倒酒時不要將酒杯拿起來,直接從酒杯上方倒酒,此時酒就會因高度差而產生氣泡,等到氣泡滿到杯子1/3的地方再停止。


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這個舉動可以把碳酸跟香味封存在下面,接著,這時候才拿起酒杯,將酒慢慢地倒進氣泡下層,讓氣泡跟酒的比例維持在完美的3:7。


看這些來賓試喝的表情好像真的有好喝十倍啊!


溫和飲酒類型:適合不太擅長喝酒的人


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